Blogs
Blogs
Hồ tiêu Việt Nam xuất khẩu sang Mỹ: Những yếu tố giúp duy trì vị thế và khả năng cạnh tranh
Hơn 80% lượng hồ tiêu Mỹ nhập khẩu đến từ Việt Nam nhưng các con số ấn tượng này đang được xây dựng trên những nền tảng nào và có thực sự vững chắc lâu dài?
Thời điểm thu hoạch hồ tiêu là khi nào? Độ chín ảnh hưởng đến chất lượng hạt ra sao?
Thời điểm thu hoạch hồ tiêu có thể ảnh hưởng đến chất lượng hạt, hàm lượng piperine và giá trị thương mại.Vậy thu hoạch thời điểm nào là phù hợp?
Sấu làm món gì ngon? 3 món ăn vặt chua cay siêu đỉnh từ sấu với bột ớt khô
Sấu chua giòn kết hợp cùng bột ớt cay thơm, xóc đều vài phút là có ngay món ăn vặt đậm vị, càng ăn càng cuốn
Chả cốm là gì? Cách làm chi tiết kèm công thức nước chấm với ớt tươi xay cực cuốn
Không có cốm tươi vẫn làm được chả cốm dẻo thơm tại nhà! Xem công thức chi tiết cùng cách pha nước chấm với Ớt Tươi Xay cay thơm cực bắt vị
Chả rươi là gì? Cách làm chuẩn vị và mẹo giảm mùi tanh với tiêu
Tìm hiểu cách làm chả rươi thơm béo, không bị tanh, không khô nát và vai trò của tiêu trong việc khử mùi, tăng hương vị món ăn
Mùa thu Hà Nội ăn gì? Gợi ý món ngon, thức uống và những hoạt động thú vị
Mùa thu Hà Nội ăn gì? Cùng khám phá những món ngon và hoạt động thú vị để tận hưởng trọn vẹn Hà Nội ngày thu
Tiêu hạt, tiêu xay, tiêu giã dập: khác nhau thế nào khi nấu ăn?
Tiêu hạt, tiêu xay, tiêu giã dập khác nhau thế nào? Tìm hiểu đặc điểm từng dạng và dùng đúng khi nấu ăn
Rang gia vị trước khi nấu có tác dụng gì? Cách rang tiêu,ớt và các loại hạt
Rang gia vị có tác dụng gì? Tiêu,ớt khô và các loại hạt nên rang như thế nào để thơm ngon mà không bị cháy khét?
Chống ẩm mốc, vón cục gia vị mùa mưa: Doanh nghiệp cần kiểm soát độ ẩm kho thành phẩm như thế nào?
Độ ẩm cao có thể khiến gia vị bị vón cục, ẩm mốc và ảnh hưởng chất lượng. Tìm hiểu cách doanh nghiệp kiểm soát kho thành phẩm trong mùa mưa
